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Auberge de Letraz (Groupe Lavorel Hôtel)

En 2018, l’Auberge de Letraz abritait 23 chambres d’hôtel, un restaurant gastronomique et un bistrot culinaire. La mission du cabinet de géomètres-experts a été de relever plus de 2500 m² et de réaliser les coupes et façades. Travailler en présence du personnel et des clients de l’auberge a nécessité efficacité, flexibilité et discrétion.